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Présentation

 Idéalement situé au cœur des Cantons de l’Est, le long du RAVeL et près du splendide Lac et des bains de Bütgenbach.
Venez savourer un repas créatif et gourmand concocté par Carole et son équipe.

Carole Linnertz

À 22 ans à peine, cette jeune restauratrice pleine de talent et d’idées gère déjà la cuisine de son propre restaurant.

Sa passion pour la cuisine est une histoire de famille. Elle a fait ses armes auprès de son père Gerty Linnertz, chef du Cyrano à Waimes, mais aussi dans d’autres grandes maisons comme le Manoir des Lébioles ou à Courchevel dans le célèbre établissement, « Les Airelles ».

Première toute belle expérience hier soir et nous y reviendrons avec grand plaisir.

M.E.

Ausgezeichnetes Essen, sehr schönes Ambiente, eine herrliche Terrasse, ruhige Lage und ganz besonders guter Service von sehr freundlichem und zuvorkommenden Personal! Alles in allem sehr empfehlenswert!

Christian T - Verviers

Notre concept

Notre restaurant

Entièrement rénové dans un style de brasserie chic et, il est situé au premier étage de L’Hôtel du Lac. Venez y déguster la cuisine de Carole. Celle-ci met un point d’honneur à sublimer les produits de son terroir.

En savoir plus

Côté terrasse

Venez profiter de notre magnifique terrasse plein soleil. Passez un moment agréable en famille ou entre amis tout en dégustant les plats préparés par Carole et son équipe.

Après une journée active ou sportive, profitez d’un repos bien mérité dans l’une de nos 24 chambres dont certaines viennent d’être entièrement rénovées. Un petit déjeuner buffet vous attend tous les matins. Formule demi-pension possible.

Accès vers l'hotel