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Presentatie

Ideaal gelegen in het hart van de Oost Kantons, langs de wandel- en fietsroute De Ravel, en vlak naast het prachtige meer van Bütgenbach. Gerechten die zowel het oog als de maag strelen, bereidt door Carole en haar team.

Carole Linnertz

Mit gerade mal 20 Jahren hat sie begonnen, die Küche ihrer Restaurants zu führen.  Diese junge Frau voller Ideen ist ein gastronomisches Ausnahmetalent.

Ihre Leidenschaft für die Küche kommt nicht von ungefähr, sie liegt in der Familiengeschichte.  Ihre ersten Sporen hat sie sich im Restaurant ihrer Vaters Gerty Linnertz, Chefkoch des Restaurants „Cyrano“ in Waimes, aber auch in berühmten Häusern wie “Le Manoir des Lebioles” oder bei Courchevel im berühmten “Les Areilles” verdient.

Onze voorstelling

Restaurant 

Volledig gerenoveerd in een stijlvolle brasserie, gelegen op de 1e etage van het prachtige Hotel de Lac. Kom eens langs om de keuken van Carole te ervaren. Zij maakt er een erezaak van producten uit haar eigen omgeving  te gebruiken en U een klassegerecht te serveren.

Terras 

Kom met uw familie of vrienden eens langs op ons mooie, grote terras, geheel op het zuiden gelegen ! Een heerlijke ervaring ook op culinair gebied met de gerechten van Carole en haar keukenbrigade.

Après une journée active ou sportive, profitez d’un repos bien mérité dans l’une de nos 24 chambres dont certaines viennent d’être entièrement rénovées. Un petit déjeuner buffet vous attend tous les matins. Formule demi-pension possible.

Toegang an het Hotel